le restaurant est ouvert à partir de 12h
N'hésitez pas à réserver sur ce site, nous confirmerons vos réservations dans les plus brefs délais
Le restaurant de l’Innovation est le restaurant d’application de Campus Pro à Lille Hellemmes.
Il est ouvert au public, sur réservation, au plus tard le jour même avant 10 heures, du lundi au jeudi, y compris pendant les vacances scolaires. Merci de ne pas annuler votre repas au dernier moment ! Le menu (entrée, plat, dessert) est au prix de 12€ hors boissons.
En déjeunant au restaurant de l’Innovation, vous participez à la formation de personnes qui apprennent le service en salle, et d’autres personnes en formation de cuisinier. Vous contribuez aussi à une consommation responsable des mets qui sont produits dans l’atelier cuisine pour les besoins de la formation.
Bonjour à tous et à toutes,
En lien avec les mesures sanitaires, nous ne pouvons plus assurer le service à table au restaurant de l'innovation.
Cependant, nous avons mis en place une vente à emporter des plats cuisinés par nos apprentis.
Vous pouvez venir chercher votre plat du LUNDI au JEUDI, à partir de 16h !
Les plats cuisinés, productions boulangères ou pâtissières sont à retrouver en temps réel sur la page Facebook !
Voici le menu de la semaine, susceptible d'avoir quelques modifications selon la disponibilité :
Lundi 23/11
Tartine caviar d’aubergine, brunoise de légumes sautes, crumble au parmesan
Filet de dorade bonne femme, pomme duchesse, flan de carottes et artichaut
Millefeuille
Mardi 24/11
Soupe de poisson et sa rouille
Carbonnade de bœuf flamande, pomme dauphine, crème de céleris
Tarte aux poires amandes
Mercredi 25/11
Feuilleté d’asperge aux gambas
Poisson à la dieppoise accompagné de pommes de terre, navets et de potiron
Tarte au citron
Jeudi 26/11
Soupe chinoise
Poulet au curry accompagné de riz madras et de morceaux d’ananas rôtis
Tarte chocolat