le restaurant est ouvert à partir de 12h
N'hésitez pas à réserver sur ce site, nous confirmerons vos réservations dans les plus brefs délais
Le restaurant de l’Innovation est le restaurant d’application de Campus Pro à Lille Hellemmes.
Il est ouvert au public, sur réservation, au plus tard le jour même avant 10 heures, du lundi au jeudi, y compris pendant les vacances scolaires. Merci de ne pas annuler votre repas au dernier moment ! Le menu (entrée, plat, dessert) est au prix de 12€ hors boissons.
En déjeunant au restaurant de l’Innovation, vous participez à la formation de personnes qui apprennent le service en salle, et d’autres personnes en formation de cuisinier. Vous contribuez aussi à une consommation responsable des mets qui sont produits dans l’atelier cuisine pour les besoins de la formation.
Bonjour
Ci-dessous le smenus de la semaine 44
Pour la sécurité de tous, quelques règles de sécurité seront à appliquer lors de votre venue au restaurant l'innovation.
1/garder votre masque jusqu'à l'arrivée du premier plat
2/porter votre masque si vous vous déplacez
3/le paiement s'effectuera à votre table
4/la personne chargée du service notera la date, votre nom, prénom et numéro de téléphone pour faire suite aux directives du gouvernement.
5/nous limiterons à 30 couverts la capacité du restaurant
Ces données seront détruites après 14 jours.
Bonjour
Ci dessous les Menus de la semaine prochaine au restaurant l'innovation.
Lundi
Crique de pomme de terre aux crevettes, vinaigrette d herbes
Pavé de cochon dans le filet cuit basse température, tian de Legumes et crème de patate douce
Tarte noix caramel
Mardi
Chausson au chèvre et abricot, petit mesclun
Filet de sebaste cuit à lunilateral
Riz sauvage
Mousse aux cacahuètes, coeur coulant au caramel et sorbet pomme
Mercredi
Pannequet aux fruits de mer
Tagine d agneau
Tarte bourdaloue
Jeudi
Feuilleté de poisson sauce aux capres
Cuisse de poulet marchand de vin
Ratatouille nicoise et fond d artichaut
Œuf à la Neige